09 06

必游体验

  • 大多数酒窖无需预订,直接前往参观即可
  • 品酒一般会象征性收费,如果你购买一两瓶酒,通常可以免收品酒费用
  • 酒庄遍布猎人谷小镇的各个角落。最好预订旅游团项目或有指定的司机

第 1 天:吃喝玩乐

猎人谷不仅拥有超过 120 家酒庄,而且还汇聚诸多杰出的生产商、酿酒师、蒸馏师和厨师。你可以在这里大饱口福。

纵享高端美食

该地区周围有几十家餐厅,其中许多餐厅都主打“从农场到餐桌”的用餐体验。你可以在 Margan 一试口味,在 Bistro Molines 酒吧享用浪漫大餐,也可以在 Muse 品尝融汇法式烹饪技艺与当地食材的菜肴。 

了解幕后故事

前往恋木传奇酒庄(Brokenwood),感受不同凡响的葡萄酒品鉴体验。套餐项目包含私人套酒和小吃、幕后之旅,以及直接品尝酒桶中的葡萄酒。 

品尝该地区的橄榄

参观伍德兰斯橄榄园(Woodlands Olive Grove),它在业内以种植具有独特辛辣味的橄榄果而闻名。你可以坐下来品尝橄榄油和橄榄果,或者参观果园。廷蒂拉酒庄(Tintilla Estate Wines)也提供类似的体验活动。

在葡萄园野餐

奥德丽 · 威尔金森酒庄(Audrey Wilkinson)的酒窖品尝一系列葡萄酒,然后挑一瓶自己喜爱的葡萄酒,在树林阴翳的宽敞庄园周围野餐。在天瑞酒庄(Tyrrell′s),你可以品尝农夫拼盘,欣赏布罗肯山脉(Brokenback Range)的风景。

品味该地区的美味奶酪

早餐吃奶酪?在拉伍达乐(Lovedale)的宾诺瑞牛奶厂(Binnorie Dairy)十分推荐这样的早餐。点一杯咖啡(或葡萄酒),然后品尝店里的招牌特色产品,如屡获殊荣的腌羊乳酪(marinated feta)。附近的猎人谷奇味奶酪店(Hunter Valley Smelly Cheese Shop)还有更多丰富选择。

参加美食节

家族经营的希望庄园(Hope Estate)集酒庄、啤酒厂、酿酒厂和酒窖于一体。庄园中葡萄藤蔓延,可以举办各种聚会,比如猎人谷啤酒烧烤节(Hunter Valley Beer & BBQ festival)和八零年代大派对(The Big ′80s Party)等。

第 2 天:玩乐时间

当你在猎人谷尽情享乐之时,我们诚邀你踏上一场探索之旅,体验各种冒险奇遇,在广袤陆地寻幽探秘,抑或翱翔云端探奇揽胜。

骑行探索

从 Grapemobile 自行车租赁商店(Grapemobile Bicycle Hire)租一辆自行车,探索猎人谷连绵起伏的山脉、乡村小道和奶牛场的美妙风光。此外,自行车配有车筐,骑行的时候可以将物品放入车筐内。 

飞上蓝天

早起参加乐浮热气球(Balloon Aloft)的一小时热气球日出之旅。你将乘坐热气球飞到珀蔻滨(Pokolbin)、拉伍达乐(Lovedale)、罗孚贝利(Rothbury)和布洛肯(Broke)的葡萄园上空,然后在彼特森酒庄(Peterson House Winery)享用丰盛的香槟早餐。

前往果岭

高尔夫球爱好者可以花一周时间在猎人谷探索各式郁郁葱葱的球道和球场。在格雷格 · 诺曼(Greg Norman)亲自设计的温缇吉高尔夫俱乐部(Vintage Golf Club)以及盛橡赛普拉斯湖度假酒店(Oaks Cypress Lakes Resort)等锦标赛级高尔夫球场挥杆打球。 

舒展腿脚

在占地 24 公顷、景致迷人的猎人谷花园(Hunter Valley Gardens)漫步,这里有 10 个主题花园,其中包括玫瑰花园(Rose Garden)和故事书花园(Storybook Garden),将变幻多姿的植物之美展现得淋漓尽致。

参加惊险刺激的飞行之旅

乘坐猎人谷直升机公司(Hunter Valley Helicopters)的直升机,飞越猎人谷古老的小镇。该公司提供各种游览项目,从轻松的六分钟观光飞行之旅到私人飞行员陪同的一日游,应有尽有,让你可以在休闲游览时顺道前往各处酒庄和餐厅。

在葡萄园信马游缰

猎人谷马场(Hunter Valley Horses)深受喜爱的骏马让你能以另一种方式游览该地区的葡萄园和周围的原始林地。你可以骑马去享受日落野餐,或者乘坐马车往返酒窖、皮罗多尔餐厅(providore)和午餐地点之间。 

第 3 天:放松身心,恢复活力,乐此不疲

在猎人谷远足和骑行探险之后,若你已大汗淋漓,那么不妨小憩片刻,享受一段惬意时光,重新回归大自然的怀抱。 

在水疗中心稍作休整

爱丽舍养生度假村(Elysia Wellness Retreat)舒缓身心,放空一切,享受一方宁静天地。你可以前往日间水疗中心,或者参加为期多日的康养活动,包括餐饮、住宿和研讨会。

发挥厨艺潜能

马尔根酒庄(Margan Wines)提供的营养体验等待你去探索。你可以跟随餐厅的厨师参加烹饪课程,烹饪灵感源自各种应季食材,千万别错过冬季(6 月至 8 月)的松露。

尽情享用当地巧克力

前往 Cocoa Nib 或猎人谷巧克力公司(Hunter Valley Chocolate Company),你可以在咖啡馆品尝烘焙食品和浓郁的咖啡,然后挑选一些巧克力、软糖和冰淇淋带回去慢慢享用,让美好心情持续飞扬。

时尚住宿

入住珀蔻滨的斯派瑟葡萄庄园酒店(Spicers Vineyards Estate),这是一家坐落于原始林地中的五星级宾馆。套房配有壁炉,还有带私人庭院或葡萄园观景阳台的套房可供选择,酒店内设有一家出色的餐厅。 

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